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RECEITAS ESPECIAIS

Frango com Maçã ao Curry

Rendimento: 5 porções

Ingredientes:
5 filés de peito600g
5g de margarina
25g de cebola
5g de farinha de trigo
5ml de leite
200g de maçã
2,5g de curry
7,5g de caldo de galinha

Preparo:
Lavar bem o frango com vinagre e cortar em cubos pequenos. Esquentar a margarina e juntar o frango picado, refogando bem. Acrescentar a cebola batida no liquidificador, o caldo de galinha, curry e sal. Cozinhar por 15 minutos. Acrescentar a maçã picada em cubos, a farinha e o leite batidos no liquidificador. Cozinhar por aproximadamente 15 minutos.

Valor nutricional por porção:
Kcal - 151
Proteínas - 19g
Lípides - 4g
Hidrato de Carbono - 11g

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